Oder auch: Süße Vanillekipferl
(wer lesen kann ist klar im Vorteil)
Da meine Lieblingsplätzchen Vanillekipferl sind, wollte ich diese nun zu Weihnachten auch mal backen. Ich probierte ein neues Rezept aus:
Ich habe also alle Zutaten wie im Rezept angegeben abgewogen, den Teig vermengt und kühl gestellt.
Später, nach dem Backen, habe ich die Plätzchen dann probiert, denn ich wollte sie mit auf die Arbeit nehmen und verteilen. Als ich sie dann im Mund hatte, dachte ich nur: „Iihh, sind die süß!“ Ich dachte nur, was ist denn da falsch gelaufen!?
Ich also noch mal „richtig“ das Rezept gelesen und da fiel mir der Fehler auf! Vanillekipferl werden nach dem Backen noch mal im Puderzucker gewälzt. Und ich hohle Nuss habe nicht den Zucker abgezogen, den ich dafür gebraucht hätte, sondern habe alles rein geschmissen.Ich wollte sie schon entsorgen, aber ich habe sie dann doch mitgenommen und was ein Glück, meinen Kollegen hat es trotzdem geschmeckt.
Ich bin doch gar-gar-gar-gar nicht hibbe-hibbe-hibbelig! 🤣 Bitte mir auch so Kekse backen!^^
AntwortenLöschenAm fliegen Du bist? 🤪
Löschen🛸👽 ⮞ haben mich aufgelesen auf meinem Zucker-Trip! 😉
LöschenWenn es wieder Plätzchenzeit ist, backe ich Dir gerne wieder ein paar mit, jedoch dann lieber nach dem Rezept meiner lieben Omi.
AntwortenLöschenAber gerne doch! 😊 Woher hattest du das neue Rezept? Internet oder Kochbuch?
Löschen@Annette: Das schmeckt bestimmt auch besser, denke ich mir. Danke für die zuckersüße Anekdote! 🍯
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