"Du Alfredo, wir haben hier einen richtig harten Esser! Er will noch mehr Spaghetti!"
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3. April 2021
Mehr Spaghetti, Herr Ober!
2. April 2021
1. April 2021
31. März 2021
Schwere Dosenkost
Doch an dem Abend, als mein Freund und ich ihn besuchten (mein Freund wollte sichergehen, das es seinem Vater gut ging) saß er ratlos in der Küche. Auf dem Herd stand ein
30. März 2021
Steffen Hensslers monstermäßiges Menü
Kochen in der Sesamstraße ist gar nicht so leicht!
Da muss man schon ein Könner sein. 😂
Der Henssler machts vor!
29. März 2021
Das Schokoladenkuchen-Desaster
Es war zwar nicht mein erster Kuchen, den ich gebacken habe, aber leider war an dem Tag einfach der Wurm drin:
Ich wollte meinem Schatzi zum Geburtstag einen Schokoladenkuchen backen. Es lief alles
28. März 2021
Dinner Rush - Killer zum Dessert
Louis Copra besitzt ein italienisches Feinschmeckerrestaurant in New York. An diesem speziellen Abend hat nicht nur ein Künstler mitsamt seiner Anhängerschaft einen Tisch reserviert, sondern ein Detektiv nebst
27. März 2021
Eisbecher Malaga
Statt in eine gute Eisdiele, gingen wir in eine die optisch was hermachte. Denn mein Vater hatte das Motto: "Sehen und gesehen werden." Er wollte auf keinen Fall von "den Leuten" (wen auch immer er damit meinte) gesehen werden, wenn er in einer Bruchbude Eis aß. Oder ein Bier trank.
26. März 2021
Gute Manieren
Fauxpas im Edel-Restaurant
Mein erster Job vor knapp 40 Jahren in einer alt-ehrwürdigen Uni-Bibliothek. Alle Kollegen*innen deutlich älter und sehr von sich überzeugt. Die Abteilung ging Essen - ob das so üblich war oder zu Ehren meines Einstands weiß ich heut nicht mehr. Die Tische schick eingedeckt, mit mehreren Gläsern und sortiertem Besteck.
Mein Glas war leer und ich völlig aufs Gespräch konzentriert... Ganz in Gedanken trank ich aus der Flasche - die Blicke verfolgen mich bis heut...
25. März 2021
Worüber man sich bei Käsekuchen nicht alles unterhalten kann...
Denn es gibt allerlei zu bereden: oft geht es um Sex und Probleme mit Männern. Aber auch um Altersarmut, Erkrankungen, Diskriminierung, Sex,
24. März 2021
Jetlag - Oder wo die Liebe hinfliegt
Rose flüchtet vor ihrem gewalttätigen Freund und verliert am Flughafen ihr Handy. Und zwar in der Kloschüssel. Fast schon panisch bittet sie einen völlig Fremden, ein kurzes Gespräch über dessen Mobiltelefon führen zu dürfen.
So begenen sich Rose und Félix zum ersten Mal. Doch von da an will Felix Handy kaum noch stillstehen, denn Rose hat seine Nummer weitergegeben. Und als sich auch noch die Flüge der beiden auf unbestimmte Zeit verschieben, checken sie nicht nur im selben Hotel ein, nein, auch im gleichen Zimmer. Denn da alle Zimmer ausgebucht sind, lädt Félix die qurlige und
23. März 2021
Pfannkuchen und Salat - Ein Gedicht!...
22. März 2021
Der gelbe Magen vs. äh... die... äh...
... 3-D Variante... Wie nennt man das noch? Ach ja!
Mensch!
Tadaaa! Homer Simpson gegen Babish und Katrin
futtern sich durch New Orleans:
- das Original! 😋
21. März 2021
Wer nicht will... oder:
Mitte der 80er. Auf dem Dorf war Pizza nicht in, denn das runde Ding mit Tomaten und Käse war nicht so der Fall der Älteren 🙂. Auf ein Brot konnte man Butter, Käse und Tomate legen - oder auch Wurst oder sonstwas.
Wir hatten ein altes Backhaus, in dem sech Familien ihr Brot backen durften. Ein Mal im Jahr wurde ein Backhausfest gemacht, wo alle zusammen ihr Brot und ihre Kuchen machten und sich betranken. ^^
Da der Ofen den ganzen Tag befeuert wurde, bin ich schnell Heim, hab' Teig für Pizza gemacht, schnelle Sauce und den Belag zurecht geschnippelt. Zackig mit vier Schüsseln wieder ins Backhaus. Meine Pizza vorbereitet und in den Ofen geschoben. Nach 6 Minuten war sie fertig: belegt mit Zwiebeln, Champignons und Brotwurst (wie Salami).
Ich hab' sie auf den Tisch gestellt und keiner traute sich ein Stück zu nehmen
20. März 2021
Trügerische Sahnesauce
Ja, Rom! Wie geil war denn das? Und was ein Hotel! Hammer! Meine Klassenkameradin Sultan und ich teilten uns ein Zwei-Bett-Zimmer, während die anderen mit 3-4 Leutchen ein Zimmer teilen mussten. Und wir hatten einen riesigen Balkon, das war einfach nur genial! Kein Wunder, das die anderen Mädels oft bei uns im Zimmer abhingen. 😀
So am zwoten Tag hatten Anja und ich dann echt richtig Kohldampf auf Pizza. Klar, Italien! Wo sonst sollte es die echte, die originale, die leckerste Pizza
19. März 2021
Was Süßes zwischendurch...
18. März 2021
Das große Fressen
Hierzu haben sie für Unmengen an Fleisch, Gemüse, Salat, Obst, Konserven und Fisch gesorgt. Mit dem fast
17. März 2021
Im Team läuft alles besser!
Weihnachtsbriketts
Vor ungefähr gut 15 oder 16 Jahren kam meine Mama zu mir und wir haben zusammen Weihnachtsplätzchen für die ganze Familie gebacken. Meine Mutter kam Mittags, und Nachts fuhr sie mein Schatzi dann nach Hause. Es war echt immer ein wahrer „Backmaraton“.
Und da wir uns nicht allzu oft sehen konnten, haben wir natürlich auch viel


















