Trügerische Sahnesauce

 1994, Abschlussklassenfahrt. Es ging nach Rom! Ja wow! Und nicht in eine Jugendherberge, sondern - für nur 100,- DM Aufschlag, in ein 3-Sterne-Hotel mit Blick über die ganze Stadt! Die paar Minderjährigen in unserer Klasse benötigten das Einverständnis der Eltern, wir anderen konnten natürlich selber unterschreiben.

Ja, Rom! Wie geil war denn das? Und was ein Hotel! Hammer! Meine Klassenkameradin Sultan und ich teilten uns ein Zwei-Bett-Zimmer, während die anderen mit 3-4 Leutchen ein Zimmer teilen mussten. Und wir hatten einen riesigen Balkon, das war einfach nur genial! Kein Wunder, das die anderen Mädels oft bei uns im Zimmer abhingen. 😀

So am zwoten Tag hatten Anja und ich dann echt richtig Kohldampf auf Pizza. Klar, Italien! Wo sonst sollte es die echte, die originale, die leckerste Pizza geben können als hier? Nur um ein paar Ecken befand sich sowas wie ein kleiner Supermarkt. Mit Straßenverkauf. Und vor allem: mit Straßenverkauf von frischen Pizzastücken!
Anja und ich waren total aus dem Häuschen und wussten gar nicht, was wir zuerst probieren sollten. Ich entdeckte zwischen all den Leckereien dann schließlich eine, die nicht mit der gängigen Tomatensoße angerichtet war, sondern eine weiße Soße als Basis präsentierte. Da ich zu der Zeit auf dem Sahnesaucen-Trip war (bei Pizza jedenfalls 😉 ), brauchte ich nicht mehr lange überlegen. Sahnesauce, Brokkoli, Paprika und Mais als Belag - perfekt! Jedenfalls in meinem Kopf.

Doch der erste Bissen war zum abgewöhnen: das war keine Sahnesauce. Das war einfach ganz ordinäre, eklig pappige Mayonnaise. Mir rollten sich vor Ekel die Fußnägel hoch und ich schmiss das Teil in den nächsten Mülleimer. Anja erging es nicht anders: ihr Pizzastück war mit Essig angerichtet, und wir tranken schnell Cola hinterher, um den fiesen Geschmack aus dem Mund zu bekommen. Derweil belachten sich die anderen, als sie unsere Gesichter sahen.

Merke: nur weil Rom nicht an einem Tag erbaut wurde, schmeckt die Pizza trotzdem wie hingeschissen!